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臭いの問題が多かった。石けんの匂い(ブラジル系の人)でクレーム(他の患者から)や、朝からぎょうざを食べたり(中国人)。
食事を勝手に持ち込む
匂いの強さの感覚や、何を臭いと感じるのかということは、日頃の生活や個人の好みによって異なります。日本人が食べる納豆や漬け物なども同様です。ただ、具合が悪いときは匂いに敏感になったり、大部屋など他者と過ごす時間も長くなったりすることから、相互に影響があることを説明しましょう。
・他患への悪影響を話す。・可能であれば石鹸を提供する。・通訳者にはにおいのことを伝えておく。
食事禁忌 エスニック 公私